A Chácara
Cercada por natureza preservada, a Chácara Paraíso do Sol valoriza o cultivo consciente e o uso de ingredientes frescos no dia a dia do restaurante. Sempre que possível, priorizamos hortaliças, temperos e frutas de origem local, reduzindo o caminho entre a terra e a mesa.
Pequenas atitudes hoje, um paraíso amanhã.
Essa preocupação com a origem dos alimentos caminha junto com o cuidado que temos com toda a propriedade: manter o solo saudável, respeitar o ciclo das plantações e oferecer aos nossos visitantes uma experiência gastronômica que também é mais sustentável.
Ao escolher a Chácara Paraíso do Sol para o seu Day Use, evento ou estadia, você também está apoiando uma forma mais consciente de produzir e servir alimentos.
Priorizamos hortaliças e temperos de origem local sempre que possível.
Cuidado com o solo e o ciclo natural das plantações da propriedade.
Um cardápio que valoriza a proximidade entre produção e preparo.
Práticas alinhadas à preservação do entorno natural da chácara.
Conheça o restaurante da Chácara Paraíso do Sol e sinta a diferença de um cardápio pensado com carinho.